📁 酒文化
共 9269 篇浓香型白酒的香到底是什么香？
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
白酒的香型很复杂，浓香、清香、酱香、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型，每种香型又具有不同的香气。对初入酒道的人来说，天下酒闻起来都一样——好香。而懂酒的人，虽然能说得出一二...
买一个波尔多酒庄 你需要多少钱？
酒文化 📅 07-30 👁️ 61
每年，法国乡村土地管理局(SAFER)都会公布法国葡萄园购买价格指南，我们也可以开始畅想有朝一日在波尔多的一隅，拥有一座美丽的酒庄，耕地酿酒，岁月静好…… 那么，在波尔多买一座酒庄，到底要多少钱呢?...
尼雅2016年份霞多丽干白葡萄酒全新上市 打造金秋完美“蟹”逅
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
中秋将至，正是蟹黄满、蟹膏肥的时节，这时候最美好的应该就是与家人和好友坐在一起吃上一桌鲜美无比的饕餮“蟹”宴。9月22日，尼雅在北京华尔道夫酒店举办“舌尖上的绽放”美蟹美酒主题活动，特邀...
为什么300块的酒喝起来和超市里30块的一样？
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
花了300块买酒，打开一尝，感觉和超市里30块一瓶的没什么差别……这种情况你遇到过吗? 别急着说什么我喝不出好坏，也别义愤填膺的说所有葡萄酒都是一个味。细细分析，这背后无非4种原因。 你被商...
大观园里话香型：十三个人物 十三种白酒香
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
大观园，绝对是世界文学史上的一颗璀璨的明珠、娇艳的仙葩，一个大观园，容纳了纷繁复杂的社会状态，折射了鱼龙混杂、泥沙俱下的众生相，塑造了数百个性格各异、特征鲜明的人物形象，成为了世界文学宝库当中难以超越的经典。 说起大观园，就不...
葡萄酒品鉴会上如何优雅的吐酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 22
相信在很多人眼里，想要全面地品鉴一款葡萄酒，最好的方法就是尝一下试试，但是这种“尝”是否就意味着要吞咽下肚，才能感受到美酒的精妙之处呢?小编告诉你，当然不是这样，就算你最终把葡萄酒吐出来了，你依旧可以&ldqu...
测一测你是否有当品酒师的天赋？
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
按照味觉的敏锐度可以将人们分为以下三种：味觉天才，味觉路人，味觉白痴。一个简单的测试可以了解你是否拥有超级舌头，是否具有成为品酒师的条件。 在舌头上部划出一块大约4mm*4mm大小的部位(大约等于打孔机打一个洞的大小)，数出这...
四种葡萄酒风格哪一种是你的菜？
酒文化 📅 07-30 👁️ 41
葡萄酒专家是如何选购最理想的葡萄酒的?小伙伴们大概已经开始瞎猜了。是不是所有的专家都有一本选择葡萄酒的《圣经》帮助他们发现伟大葡萄酒的蛛丝马迹? 事实上，大量的品鉴经验以及对同行间葡萄酒风味的讨论很大程度上帮助专家在选择葡萄酒...
5分钟带你了解法国的内格瑞特
酒文化 📅 07-30 👁️ 39
内格瑞特(Negrette)是法国的小众红葡萄品种，其主要的种植区域是法国西南产区的图卢兹(Toulouse)以北地区的弗龙东(Fronton)产区，这是当地特有的葡萄品种。 传说，内格瑞特这一红葡萄品种由法国中世纪...
关于黑皮诺你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
作为精致葡萄酒的代表，黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接受，目前在各大搜索引擎上的点击率持续追赶霸主赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，而这一波走势的强大助力来自亚洲。 从2014年开始，亚洲范围内黑皮...
